Ostras

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Las ostras son uno de los moluscos de más notoriedad a nivel…

Buey de mar

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El buey de mar es una especie de cangrejo y puede conseguirse…

Nécoras

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Las nécoras son cangrejos de mediano tamaño muy apreciados…

Navajas gallegas

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Las Navajas gallegas son mariscos muy tradicionales en Galicia…

Percebes

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Los percebes gallegos están considerados como uno de los mejores…

Cigalas

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Las Cigalas o Langostinos, como mejor se conocen en Galicia,…

Centolla gallega

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La centolla o centollo gallego es ampliamente conocido en España…

Tres especies de almeja reinas de los platos gallegos

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En Galicia hay tres tipos de almejas que son propios del lugar,…

Rape negro

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Rape es el nombre que se le da a unos 265 peces marinos emparentados…

Merluza de pincho

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La merluza es el segundo pescado más consumido en el mundo después…

Las angulas un plato prohibitivo pero delicioso

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Las angulas son, junto con el caviar, el besugo y la langosta,…

Como preparar una mariscada a domicilio

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La mariscada es uno de los platos gallegos más característicos…